Degusta, Disfruta, Saborea la esencia de Guatemala

CENTRO

Guatemala

Atol de Elote

Tamalitos de Chipilin`

*Cocido de Res

Arroz con pollo

Frijoles

*Tamales

Sacatepeques

Tamales Colorados

Hilachas

*Pepin

Iguashte

Caldo de Gallina
Piloyada Antigueña

Molletes

Escuintla

*Caldo de Mariscos

Chiles Rellenos

Caldo de Pata
Sopa de Tortuga

Sopa de Yuca

Chimaltenango

*Chilaquilas de Guisquil

Chojin

Saban ik

NORTE

Petén

Bolollos

Palmito de Ternera

*Escabeche de Pescado

Alta Verapaz

Saquic

Tamal Cobanero

Chirmol

Juibil

Polvo de Chile

*Kak Ik

Tayuyos

Baja Verapaz

Tupez

Panza
*Frijoles Blancos

Arroz con Apio

ORIENTE


Jutiapa

Gallo en Chicha

Horachata de arroZ
Longaniza

Maquezote

Zacapa

Quesadillas

*Empanadas

Rosquillas

Pan de YemaS
Iguana en Igushte

Jalapa

*Gallina en Crema

Pulique de Espinazo

Quezadilla



Chiquimula

Empanadas de loroco con Requeson

Shepes

*Yuca con Chicharron

SUR-OCCIDENTAL

San Marcos

*Mole de Platano

Mole de Pavo

Salpicon

Suchetepequez

Camarones con chipilin

Solola

Patines

Estofado con papas

Berros al chirmol

*Revolcado de cerdo

Salpicon

Quetzaltenango

Paches de papa

Tamales Dulces
Chuchitos

Caldo de Frutas

Pepian de Indio

*Pollo con jocón verde

Buñuelos

Totonicapan

Atol de Masa

*Tamalitos de Cambray

Caldo de Abas

Manita de marrano la chirmol

Retalhuleu

*Carne con Miltomate

Chancletas de guisquil

torta de guisquil

SUD-ESTE

Santa Rosa

Carne en Amarillo

Chanfaina

*Tamalitos de elote

NOR-ORIENTAL

El Progreso

Flor de izote

Estofado de gallina

*Pan de Maiz
Salporas

Izabal

Pan de Camote

*Pan de coco

Cazabe

Tapado

Tortilla de Harina

NOR-OCCIDENTAL

El Quiché

Boxboles

Tamalitos Blancos

*Enchiladas

Pollo con pulique al apazote

Huehetenango

Chorizos

Pepian de Gallina

Jocon de pollo

*Ceviche de Panza